در این برنامه نسبت به تشدید نظارتهای بهداشتی بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی پرمصرف در ماه مبارک رمضان (کارگاههای پخت زولبیا و بامیه ،حلیم و آش فروشی ها و کبابی ها و ....) اقدام می شودو ضمن کنترل و نمونه برداری از مواد غذایی تولید شده توسط واحدهای مذکور با استفاده از تجهیزات مکانیزه بازرسی نسبت به کنترل مواد اولیه و محصولات تهیه شده اقدام و از عرضه مواد غذایی غیر قابل مصرف جلوگیری می شود . لازم به ذکر است این نظارتها تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه دارد.