درتاریخ 30/3/96 جلسه دوم کارگاه آموزشی بیماریهای منتقله ازآب وغذا توسط واحدپیشگیری ومبارزه بابیماریهای ستادشبکه بهد اشت شمیرانات برای کارشناسان مراکزوستاد برگزار شد.

درابتدا دکترپورحیدری کارشناس مسئول بیماریهای مرکزبهداشت شرق تهران در مورد  بیماری های التور وشیگلوزصحبت نمود و در خصوصتعریف بیماری،راههای انتقال بیماری ،منابع ومخزن بیماری،راههای پیشگیری ازبیماری ونحوه مراقبت این بیماریها درسیستم بهداشتی درمانی درقالب پاورپوینت مطالبی ارائه کرد .

سپس  دکترمحمودی کارشناس مسئول بیماریهای واگیر مرکزبهداشت شمال تهران ، در مورد  بیماری بوتولیسم وتیفوئید سخنرانی فرمودندکه اهم آن شامل:اپیدمیولوژی بیماریها –تعریف مواردمشکوک به بیماری بوتولیسم وتیفوئید-راههای کنترل وپیشگیری ازاین بیماریها-درمان بوتولیسم باآنتی سرم ومراقبت های تخصصی درمان بیماری دربیمارستان  وبه طورکلی نحوه مراقبت این بیماریها طبق پروتوکل کشوری توضیحات مبسوطی داد. مقیمی کارشناس بیماریهای معاونت بهداشت  نیز در مورد در نظام مراقبت کشوری بیماری های منتقله ازغذا ،نحوه بررسی طغیانهای ناشی ازغذا باتاکید برگزارش مواردطغیان به سطوح بالاتر ، بررسی طغیانها ونمونه برداری ازمواردانسانی و اخذنمونه برداری سواب رکتال ازکلیه موارداسهالی که به مرکزبهداشتی درمانی مراجعه می کنند صحبت کرد . شایان ذکر است اجرای پس آزمون و ارزشیابی کارگاه از دیگر بخش های این کارگاه آموزشی بود.